大年初六有什么习俗和禁忌 正月初六吃什么食物好呢(讲解)

　　在我们国家我们过年是会过一整个正月的，因为正月里每一天都有着不同的意义，都有很多的风俗文化，比如初五有“破五”的说法，那么今天就让我们一起来聊一聊大年初六有什么习俗和禁忌?正月初六吃什么好呢?一起来看看吧!

　　文章目录

　　1、正月初六的风俗

　　2、大年初六禁忌有哪些

　　3、正月初六吃什么呢

　　正月初六的风俗

　　1、送穷神正月初六“送穷”，是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。其意就是祭送穷鬼(穷神)。送穷还有许多别称，诸如“送穷土”、“送穷衣”等。送穷的方式颇多。简单的只是清早响着爆竹把垃圾倒出门外完事，复杂些的则要用纸剪一个小人(穷媳妇)送走，甚至还要让她背个装了垃圾的纸袋送在门外;更有一些地方，正月初六要吃得特别饱，俗称“填穷坑”。汉族民间广泛流行的这些送穷习俗，反映了我国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。

　　2、挹肥自进入正月以来，一直到初五皆不能打扫，厕所中的粪便累积，于是这一天做一大扫除，将平日污秽的厕所清理干净。所以称为“挹肥”(但现在的人家多数使用新式的卫浴设备，故以无此旧俗)。3、三六九，朝外走大年初六应到户外游玩，在游玩时如果有意识地把行走线路定为一个圆周，据闻可为实现在新一年“行大运”拿个好彩头。

　　大年初六禁忌有哪些

　　1.搬家的时候切忌不能动到胎神搬家时要严防动到「胎神」.家中妇女有身孕时尽量不要搬家.

　　2. 从理论上来讲楼层和五行之说可以依次向下类推和递增.这就是楼层和五行之间的属相之说其实非常的简单.

　　3. 我们国家是传统的国家自然有很多的习俗搬家这样大喜的事情一定要在日落之前完成.最好的时间是选择在上午或者是中午如果选择在下午。

　　正月初六吃什么呢

　　一. 驴打滚 (也叫豆面糕)

　　大年初六这天其实吃什么都挺好的，没有什么统一的饮食习俗。我国部分地区的人们在正月初六这天吃驴打滚。 驴打滚儿 又叫豆面糕，是老北京著名的传统小吃之一，成品红、白、黄三色分明。因为最后的制作 工序需要裹上 黄豆面 ，就像野驴撒欢打滚儿时扬起的阵阵黄土，因此得名驴打滚儿。

　　它的原料是用黄米面加水蒸熟。将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面，外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅卷起来，切成小 块，撒上白糖就成了。

　　驴打滚的特点是香、甜、粘，有浓郁的 黄豆粉 香味儿。豆面糕以黄豆面为其主要原料，故称豆面糕。

　　二.吃煎饼

　　正月初六'送穷'，其意就是祭送穷神。各地送穷，各有各的办法。有的地方是在正月初六这一天吃煎饼“送穷”。

　　煎饼里面夹上大葱，甜面酱，或者生菜，辣椒，具有浓郁的农家特色，在正月吃腻了大鱼大肉，吃一顿粗粮煎饼换换口味也非常不错哦。

　　三.吃鸡

　　正月初六，是个好日子，很多地方的百姓喜欢在这一天吃鸡，鸡和吉是谐音，吃鸡预示着新的一年大吉大利，吉祥如意!