七夕节的巧果是什么 2021年七夕节传统美食介绍

今年的中国情人节是在8月14日，不妨尝尝中华传统美食——巧果。那么，七夕节的巧果是什么？2021年七夕节传统美食还有什么？大师这就为你揭晓！七月日子黄历有哪些忌宜的问题，在2021年的农历七月专题也是有为大家解答的，大家可以点击水墨网的2021年农历七月查询。

七夕节的巧果是什么？

七夕节的代表，类似国外2月14号的巧克力。

巧果主要材料为油、面、糖、蜜，早在宋朝时便已有七夕巧果出售，其种类繁多，样式各异，但大致做法万变不离其宗：

将白糖熔成的糖浆和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，用刀切为长方块，折出梭形巧果胚，再入油炸至金黄即成。

有些地方还时兴串巧果、晒巧果，将巧果串起拴在小木棍或秸草上，再缀些彩色穗子，挂在墙壁间或者小孩的脖子上，作为装饰品或是零食。

当装饰品的，有的家能挂一年，到来年新巧果烙好了，再吃旧的。

寓意：祈盼自己或友人灵巧

关于巧果有什么传说来源？

1、很久以前，有一位小姑娘叫小巧，她很同情牛郎和织女，在每年的七夕之夜，她都会做一种精致的面食点心，命名——巧果。

因为“巧”和“桥”谐音，人们认为吃了巧果就能变巧，还能和喜鹊一样牵线搭桥，帮助牛郎和织女能在天上相见。

这事感动了天帝，于是赐福这位姑娘，帮她促成美满姻缘，所以后来七夕乞巧节又有说法为情人节。

2、七夕做饼如手指与口舌状，名曰“巧食”，妇女、儿童用五彩线缕贯“巧食”抛掷屋背，谓让喜鹊衔去搭桥，夜渡牛郎、织女过银河相会。
3、巧果是七仙女洒的泪，给宝宝们戴上，女孩子会心灵手巧，越来越漂亮的。

除了巧果，2021七夕节的传统美食还有什么？

1、酥糖：

很多地方在七夕节这一天要制作一些织女形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，民间认为，吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。

2、巧巧饭：

在山东，七夕节这一天是要吃巧巧饭，乞巧的风俗十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱和一个红枣分别包到两个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到枣的早婚。

3、瓜果：
在福建，七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）鲜花和妇女化妆用的花粉，来祈求保佑自己来年的丰收。